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第364章（第1页）

选手?们本来气势汹汹进来，可此时都为难了：「是买一根羊肉炒两三块肉？还?是买一大捧菠菜？」

素菜固然能炒一盘，可谁都知道比赛的话肯定?是肉菜天然更占优势：肉肯定?比菜好吃。

段行老也施施然走进来，看着焦灼失望的人群，心中很是满意，他特别想?欣赏叶盏的神情。

叶盏就算再厉害，能战胜得了自己的秘制调料？

一想?到叶盏当众败给自己，段行老的心中就充满了快感，满腔志满意得。

第164章

玉姐儿四处环顾，鼻端萦绕着菜摊各色蔬菜的?气味，她忙着四处打量：「妹妹，我们挑哪种？」

这回比赛可以带助手，她就是叶盏的?助手，因此一听要求就立刻在菜市场四处打量，想着尽快抢到蔬菜。

不过是电石火光之?间叶盏就已经做出了决定：「豆腐丶豆芽丶一点鸡肉。」

一块豆腐要价五文钱，一大捧豆芽一文钱，剩下四文钱，叶盏特意?挑了滋味寡淡没人要的?鸡胸肉，也只够买拇指粗的?一点点，看着就可怜，最?後跟店家商量讨了两?片白菜外面?剥落的?叶子。

「这怎麽做？做个?豆芽炒鸡胸肉？」看见她的?人暗暗纳闷。

玉姐儿也纳闷，明明其?他原料还好端端摆在台面?上，多挑点旁的?多好！

十?文买一兜河虾，简单爆炒就是一道美味；或是来一条猪下水，清洗乾净也能?做个?爆猪肝丶肝腰合炒之?类的?菜；再不行买些蘑菇加葱头炒了，素菜也能?炒出肉香。

偏偏妹妹挑了豆腐几样，不知道为何。

不过在做菜这件事上玉姐儿相信妹妹，便没多话听从了妹妹的?选择。

周围的?人买什麽菜蔬的?都有，他们从最?开始的?纠结错愕中恢复，也赶紧行动，开始将各色蔬菜纳入彀中：芜菁丶牛蒡丶矮黄丶鹅膏蕈丶菠菜丶韭黄丶鸭肉丶猪後腿丶脊骨丶鹌鹑。

甚至还有人为一些物?美价廉的?蔬菜起了争执，像菌菇丶木耳丶河虾这种自带鲜美属性?的?原料自然很受青睐。

叶盏和玉姐儿刚要回去做菜，就见人群中挤出一个?熟悉的?身影：「豆角？」

豆角手里?拎着一兜子最?难买的?河虾，身後还跟着个?小丫头，一看也是来参加比赛的?。

「她怎麽有脸来？」外面?围观的?人群里?酒楼徒弟们也看见了豆角，都甚为不屑，「叛徒，果然跟师傅站到了对立面?。」

玉姐儿看见豆角第一反应就是挡在了妹妹前头，警惕看着她。这回比赛若是豆角跟段行老商量好，上来就妨害叶盏可怎麽是好？

豆角却面?色如常，只是将手里?的?一兜河虾趁乱要递给叶盏：「师傅，您且收下这个?。」

「我们可不敢要，谁知道里?面?有没有下毒。」玉姐儿赶紧摆摆手，"你们兄妹俩一个?提亲害得?旁人造谣盏姐儿，一个?学了盏姐儿的?技艺跟她同台竞技，可真是一丘之?貉！"

豆角面?色红一阵白一阵。

叶盏摇摇头，扯扯玉姐儿胳膊：「别说了，走吧。」

段义也看到了豆角。

他并不意?外，只是上前问?她：「娇娇，你缺什麽菜蔬？」前些天离家出走多日的?妹妹忽然归家，惹得?家中一阵人仰马翻。

问?她经历她只是摇摇头，爹娘也不勉强，随後妹妹就用一手厨艺震撼了家里?人，娘看着哭，觉得?女儿在外面?吃了大苦头。

爹大喜，甚至心软将家里?一个?小脚店交给了妹妹经营。段义没觉得?这是什麽大事，反正过两?年妹妹也要嫁出去。

这次她甚至来参加行老臻选，段义也没当回事：妹妹那?点手艺离当大厨还远着呢，说不定还能?在现场被烹饪世家的?公子哥瞧中，也算是一段佳话。

段义虽有高鲜味的?调料，但他也没松懈，选中了山药和栗子两?样，这两?样一黄一白，是高门流行的?金玉羹，加调料提鲜炖煮後又滋味醇厚又色泽丰富，可谓是稳赢。

叶盏回到自家的?厨台，先拿起讨来的?白菜叶清洗，卖菜人为了好出售菜品都会将最?外面?一层的?白菜叶剥下来，这白菜叶只是蔫吧了些，但没有腐烂，还算乾净，清洗後还能?用。

随後将白菜叶丶一部分鸡胸肉和部分豆芽放入汤锅中开始加水炖煮。

「这是要做个?炖菜？白水煮菜恐怕不香吧？」外面?看热闹的?人瞧着纳闷。

他旁边叶盏的?徒弟们维护师傅：「这是做高汤呢。」百叶豆芽豆腐都是素高汤的?原料，看似不起眼，但炖煮後却能?呈现出独特的?鲜美味道，加了鸡肉是想增添风味。

不过她们嘴上辩护，心里?却犯嘀咕：平日里?吊高汤都是大块脊骨丶整个?的?鸡骨架丶乾贝等海货，这回只用这麽简陋的?高汤，能?比拼过旁人吗？

叶盏小心清洗豆腐，再拿起了刀开始切豆腐。

此时其?他参赛选手还没就位呢，因此人群大半目光都被叶盏吸引过去了：「这豆腐固然算大餐，但是再好吃的?豆腐也比不过鱼虾肉啊！」

不过其?他选手还在挑菜买菜，所以百无聊赖也只好看叶盏切豆腐。好在叶盏背形笔挺，相貌俊丽，但是拎菜刀站在那?里?都英武中带着美艳，让人挪不开眼去。<="<hr>

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