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第60章 第一更 热辣火锅（第1页）

第60章第一更热辣火锅

临行前一夜，知青点又搞了个简单的庆祝晚宴，呼应第一夜刚到时。

寒冬腊月，吃火锅正好。

一般来说，吃个鲜汤就行，但他们的主要食材野猪肉丶野猪内脏丶野兔肉丶野鸡肉等腥味有点重，并不适合原滋原味的煮，在叶榆的建议下，煮一个麻辣锅。

韩景和花菲菲过去并不怎麽吃辣，但在知青点待了一段时间，被来自湘江的徐飞和什麽口味都行的叶榆彻底带偏。

花菲菲下午便开始做火锅汤底，倒入相对多一些的油，热一下锅，再添加辣椒丶花椒丶姜蒜丶豆油丶冰糖以及一些从杨秀秀那里交换的蜀地调料开始爆炒。

这香味真的是相当霸道，浓郁到一整个院子都是人的呛声。

香味炒出过後，再加上水和盐，适当一点点料酒，因有些带骨头的肉不容易被烫熟，也将它们加入一同熬煮。

至于切割肉片内脏需要刀工，叶榆从不让人失望，花菲菲只是简单一说，刀光剑影後，一盆盆食材已处理得干干净净。

是的，一盆盆。

考虑到叶榆的食量，木碗已经不适用，木盆才是最终归宿，还要挑几个大的，能把大半头野猪放进去的那种。

为了春节回家不挨饿，这顿火锅由叶榆宴请，贿赂花菲菲丶韩景丶徐飞帮忙制作了许多肉干肉丸肉丁肉酱之类，她自己还在山上搞了几头烤野猪以及其它烤肉丢入空间。

并非叶榆一定要吃这麽多，只是已经习惯了顿顿饱，又怎麽能忍心重新挨一点点饿呢？

主要食材都是肉，蔬菜种类少但量加起来还挺多，土豆丶玉米丶豆芽丶豆腐丶萝卜丶白菜丶冬麦菜等。

这些都是和本地村民换的。

村里消息灵通，从叶榆丶花菲菲丶韩景向大队长请假开始，村民们已经知道他们仨今年春节会回家，甚至知道他们回家时间，这顿饭相当于知青点的提前年夜饭，他们当然也不会吝啬。

除了蔬菜和粮食，甚至换了一些冻梨，煮了一大锅清热润肺的冰糖雪梨汤。

寒冬腊月不适合在院子里聚餐，为了缓解小厨房的压力，在修浴室的时候紧挨着厨房扩建了一个临时小客厅。

为什麽说是临时？因这是纯土屋搭建，房顶上搭的茅草，需要随时更换，也有大雨天漏雨甚至于漏冰雹的风险。

好在客厅主要是拿来吃饭，里面不会放太多东西，在客厅正中搭一个土竈台，点燃火，锅放在上面，一旁桌子则是堆上食材，四人围着火锅顿时有那种吃年夜饭的感觉。

而且相当丰盛。

韩景问:“要先说点什麽吗？”

花菲菲丶韩景丶徐飞一同看向叶榆，只是不等叶榆开口，他们异口同声说了出来:“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌！”

叶榆:6。

然後又齐刷刷笑了起来，叶榆评了一句像一群傻子，然後自己也忍不住弯唇笑了，怎麽说呢？就当中了傻子病毒。

开干！

麻辣火锅是真的很好吃啊，又麻又辣，冬天里也能吃出一身汗，冰糖雪梨汤冰冰甜甜的，正好能解吃肉後的油腻。

花菲菲丶韩景丶徐飞也从未想过，自己竟有需要解腻的一天。

花菲菲已经决定回家一定要和父母絮叨下乡肉吃到饱丶没有菜吃的可怜（花父花母:……这孩子疯了吧？）。

这个晚宴可比刚来一天少了陌生与局促，和谐热闹许多。

次日，四人一并出发，徐飞打算去镇上买年的同时，也送他们一程。

村里还有村民出来“偶遇”他们的，尤其是小孩，天真地问，他们会不会回到城里，再也不回来。

韩景和花菲菲条件反射说不会，话说出口才发现已经说了什麽。

一开始，他们是迫切想要回家的，现在回家反而有一点点不舍，不舍得这青山绿水丶乡土人情，更重要的是还有同伴。

来到镇上，先去邮局，徐飞和花菲菲又有报社回信。

徐飞的回信依旧很多，不止燕京，还有其他城市的报社，花菲菲也有进步，让人惊喜的是韩景终于破零，喜不自胜，拿着信笑的像是地主家的傻儿子。

徐飞不由问叶榆:

“真的不写吗？”

见过叶榆的字，还有时不时听她口中蹦出奇怪但意外有道理的词，他不认为她是写不了文章的人。

相反，叶榆若是写了文章，他绝对报名当第一个读者。

“不。”