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第148章（第1页）

邱红霞和杨天平日里一个最爱在车间闲聊吃瓜子，一个脾气最爆，容易撸起袖子打架，可真到了汽水生产线的问题，却是一个比一个专业。

赵主任安排人摘了些野生椰子下来，一排十来个全堆在车间角落，杨天手持斧头几下砍开三个椰子口，往几人搪瓷盅中各倒了些。

嘴里念念有词：「这个是比橘子和梨子费劲儿啊。」

赵主任自然明白，不过好东西得来不易也是有讲究的。

邱红霞在家属院也偶尔去摘椰子喝，不过椰子树太高，一般人想摘一颗都费劲，要麽自个儿手脚麻利爬树上去摘，要麽木棍绑上镰刀去砍，总之都不轻松。

这会儿捧着搪瓷缸喝上一口，那清甜又带着丝丝凉意的椰子汁涌入口中，似乎瞬间就驱散了夏日的炎热。

「味儿真好！」椰子汁相较於甜腻的橘子汽水或是梨子汽水，明显更淡，以清甜为主，口感细腻舒爽。

车间里几人都喝起椰子汁，无一不是认同。

杨天砸吧着味儿，一口就全给干了，完事儿还不断在口中回味：「其实这椰子汁真的不输给橘子汽水和梨子汽水，现在全国汽水主要都卖的那两个味儿，怎麽也喝得有些腻了，真要喝上一口椰子汁，确实不一样，新鲜！」

邱红霞和杨天是食品厂引进汽水生产线时就在的老人，经验丰富，考虑得也周全，邱红霞琢磨着又有些担心。

「不过现在谁不喜欢甜口的啊，嘴里都淡出鸟来了，糖和汽水都得甜，咱们这椰子汁儿味儿是好，可就是不够甜，有点淡了，兴许大伙儿不买帐。」

林湘眼睛一亮，桂花姐真是说到点子上了。

她也考虑过这个问题！

七十年代的华国还处於物资匮乏阶段，糖丶油以及盐都是限额限量的，老百姓长期吃着没油没盐没甜味儿的东西，这才会对糖果糕点或者是汽水这些味道重的东西向往不已。

林湘吃过这个年代好些糖，糖精味道重，口感劣质，甚至是齁甜，她从後世过来自然有些不适应，可是对於嘴里没味儿的老百姓，这样的甜味儿倒是足够好，真要是不够甜还过不了瘾。

任何时代的商品都是那个时代缩影的产物，必须对症下药。

她记得水果果肉榨汁碎开後便能提升果汁的颜色饱满度和甜度。在不少汽水里普遍添加色素和香精的操作下，用这样纯天然的方式会塑造更好的口感和口味。

像北冰洋的橘子汽水便用果肉榨汁一部分融於果汁中，不过其比例少，不算太过明显；而椰子果肉则不同，椰肉本身就鲜嫩爽口，香甜柔软，甜度比椰子水高出不少。

只是一般人并没有榨汁工具将椰肉榨成汁水，多半是喝了椰子水，直接丢弃整个椰子，会吃一些的再挖出椰肉炒菜。

赵主任听着还能劈开椰子将椰肉取出榨汁，当即拍板决定试试。

二厂做事不是加班加点急功近利的，加上最近厂里汽水打着食味虾酱的东风卖得不错，大伙儿讨论一番也没说干就干，而是各自张罗着下班了。

有啥事儿，明天再说！

贺鸿远昨天提前和林湘打了招呼，他今日有几个会要开，不能陪她吃饭，林湘便直接下工回周家了。

连着几天没在周家吃晚饭，冯姨其实也明白林湘的心思，今天见她早早回来，心里欢喜：「湘湘，今儿有好东西吃。」

为了招待二哥两口子，周生淮这几日换了好几斤肉票来，今儿更是找司务长给换了一只跑山鸡来。

鸡鸭都是稀罕物，在农村是能下鸡蛋鸭蛋的好家夥，轻易舍不得杀，一般家里也就节庆上舍得吃，就是周生淮家想弄一只也是轻轻松松的。

跑山鸡割脖子放血，再烧开水烫後拔毛，三斤的鸡肉吃一半留一半，留起来的一半用盐码上风乾晾晒能保存许久，另外一半切成鸡块，红烧芋儿鸡。

九月正是芋头成熟的时节，新鲜芋头绵软细密，带着能轻易入口的软糯口感，在红烧鸡块的汤汁中吸得染红了软白的身子。

汤汁渗透进芋头块的每处纹理，融於筋络，将香味锁住。

跑山鸡肉质紧实，红烧入味，香气扑鼻，加上芋头配饭，或是用馒头蘸着汤汁吃，一吃一个不吱声。

林湘嗅了嗅鼻尖，已经烧得差不多了，味道诱人。

「冯姨，我来帮忙。」

「你上了一天班歇着就是。」冯姨把人往外赶，「我这忙得开。」

林湘仍旧去厨房帮了会儿忙，等端着一盆酱红色的芋儿烧鸡上桌时，却被从外头回来的魏敏慧搭上话了。

魏敏慧看起来待人和善，说话也客气有礼，但林湘心里不愿意和那两人有什麽交集，只想敷衍两句便离开。

就在她准备找藉口去厨房时，却听魏敏慧道：「小林，你和鸿远感情好阿姨明白，你叔呢就是脾气急了些，你别往心里去。」

林湘对她笑笑，却总觉得这两口子是一个唱红脸一个唱白脸，不过她仍旧敷衍：「魏阿姨，我从不为不相关的人或事烦心。」

魏敏慧脸上笑容僵住，长叹一口气道：「我明白鸿远对他爸心里有怨气，连带着你肯定也不高兴，不过亲父子哪有隔夜仇，鸿远心里过不去那道坎，你是他对象，最好还是帮着劝劝。」

林湘惊讶：「魏阿姨，您的意思是让我劝鸿远和周二叔修复关系？」<="<hr>

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