食疗那边的种子队伍经过大学几年各种大大小小的比赛磨合,队伍里的每个人都有着非常明确的分工,环环相扣,相辅相成。
但不代表他们只会自己分工里的事情,事实上,他们每个人基本都是全面发展,只是在全面发展上再进行一些不同侧重点的培养。
有这样基本没有短板的队伍存在,每届美食街其他参赛团队基本都只有望其项背的份。
苏泊其实不太喜欢这种一家霸榜毫无竞争可言的模式,但他是食品专业的教授,不是食疗那边的教授,这种涉及学生培养教案的事情,也轮不到他指手画脚。
郑菱摇摇头,笑着否认道:「不全是,小家伙今年还有几个强力竞争的对手。」
旁边的任邑喝了口茶漱漱口,颇为感慨:「今年还算有点看头,有几个不是食疗出身的参赛队伍,目前反响都还不错,有一个队伍我记得还是小秦她们农院的呢。」
苏泊对於农院有个队伍参赛的事情略有耳闻,不过他和妻子下班後都不爱聊工作上的事,所以也就只是略有耳闻的地步,没有具体去了解过。
笑了笑,苏泊将视线放到桌上剩下的几份菜品里,眼底有些好奇,「是吗?我好像听他们也说过几次。」
待口腔里的味道散去,菜品携带的治愈力效果褪去,苏泊几人重新动筷,开始完成最後一点工作。
—
「这几个水平都还不错,这个年纪能做成这样,比我厉害。」真诚地夸奖了一句,苏泊暗叹一声後生可畏,转而又道,「不过你们食疗的那几个,倒真是一个模板里刻出来的,一吃就能吃出来,就差拿着刻尺比划了。」
「反倒是其他几个野路子,还算有点看头。」
苏泊有些无奈,学院派发展这麽多年,这个曾经还不算起眼的问题越发严重。
郑菱知道苏泊只是实话实说,没反驳,这个问题存在也不是一天两天的事情,大家也是心知肚明。
苏泊放下筷子,特地指了指桌上的卷春饼,「这个若是放到期末作业,我甚至可以给她A+。」
但这是比赛,他的要求会比期末更严格一点,所以他还是会挑毛病,「但是可以尝出来,烹饪者对於精神力的控制有点弱,三份菜品出现了三种品质,品控方面还需加强一点。」
郑菱点头同意,「不过她本身的做菜水平很高,弥补了一部分对於精神力控制不足带来的缺陷。」
至少在顾客品尝起来,很难发现菜品自身有很大的问题,只会总体观感上感觉对方做的美味好吃功效还不错。
非食疗专业出身,没有怎麽经过专业的训练,能达到这样的水平,这个天赋,足以被称为天才。
任邑接到的考核摊位里没有这一家,但他一听郑菱和苏泊的评价都这麽高,难得来了兴致,「给我留一点,我待会也尝尝。」
结合之前秦柔发来的官方录像,三人对每个考核摊位都完成了打分,最後再挨个将评分输入系统,忙完这一串琐碎的事情後,任邑这才有空吃他之前特地叫苏泊留给他一份的卷春饼。
有些许凉了的春饼平摊在手心,隔着一层手套尚能感觉到一丝馀温,但失去的温度并没有带走其本身的柔韧,只是将其和其他饼皮撕开的那一瞬,任邑就知道,这绝对是个好吃的饼皮。
左右都已经评分完毕,任邑也没跟自家朋友客气,乾脆卷了个大的,将四个配菜都夹了一筷子放进自己的春饼里,然後再加一块泡菜和一点辣椒,鼓鼓囊囊的一并卷起来。
郑菱看到任邑手里鼓囊囊的卷饼,笑骂道:「你咋跟个毛头小子一样,又没人跟你抢,干嘛一口气卷那麽多。」
任邑瞥了眼郑菱,一副她不懂他不怪她的表情,「害,你懂啥,俺们那卷饼都是卷这麽大的,一口下去老瓷实了。」
任邑不是首都星本土人,他老家是别的星系的,他们那边的菜出了名的分量大,卷饼也是他们那边比较常见的一种饮食,今个看到,还有些怀念。
说着任邑一口咬了大半卷饼,舒服地叹了声。
就是这个味。
吃完整个人浑身舒坦。
这可太对了。
咸辣的辣椒炒肉混着咸甜的京酱肉丝,又香又辣又有滋味的饼。碳水和肉直接在嘴里开打,吃的就是这麽一口滋味!
爽。
「这是哪个摊位啊,做的真不错啊。」任邑眼里亮着光,他自己会做饭不假,做的还挺好吃也不假,但可能因为职业是个厨子,导致他平时私下特别不爱下厨,「我等会再买点回家给我老婆吃。」
看向郑菱,好奇道:「这是你们食疗的小家伙做的?」
意外地得到一个摇头,「不是,是小秦他们院里的队伍,那孩子自己一个人一支队,实力强悍。」
「呦!」
任邑有些惊奇,这种好苗子居然没有被食疗给霍霍走?
苏泊看了眼时间,开始收拾东西,「好了,既然忙完了,我就准备下班了。」
郑菱和任邑看了眼一直坐在包厢窗边沙发上等待他们完成工作的秦柔和秦湉湉,非常上道地帮忙一起收拾。
「让小秦和湉湉久等了,你带着她们先走吧,这里我俩收拾就行。」饿啥也不能饿闺女,任邑接过苏泊手上的碗筷,朝他吩咐道,「待会你可得好好犒劳犒劳湉湉。」
盛情难却,苏泊应下同僚的好意,带着妻子和女儿走出包厢,准备去隔壁的大酒楼。<="<hr>
哦豁,小夥伴们如果觉得不错,记得收藏网址或推荐给朋友哦~拜托啦(>。<)
<span>:||