林小凡心里大石落地,暗道一声“美食诱惑大法好”!
他立刻指着厨房一角那个冒着丝丝寒气的灵玉冰盆“在那儿冰镇着呢!
走,我带您去看看!
那鱼脍薄如蝉翼,对着光能看见七彩纹路,漂亮极了!
蘸料我用了七种灵果的汁液调和,就缺最后一道热油激香气!”
他一边说,一边很自然地引着公主往冰盆那边走,嘴里还在不停介绍着这道菜的选材、刀工、蘸料搭配的讲究,完全把话题带离了“驸马”“告白”“现实阻力”的范畴。
公主被他拉着,脚步不由自主地跟着移动。
她的脑子还有点乱,心里还堵着刚才的委屈和不甘,可目光已经被那灵玉盆中晶莹剔透的鱼片吸引,鼻子也似乎闻到了林小凡描述中那复杂诱人的果香混合着淡淡鱼鲜的气息。。。。。。
“我。。。。。。我才不是被吃的收买了。。。。。。”
她没什么底气地嘟囔了一句,脚步却没停,反而加快了点,凑到冰盆前,好奇地张望。
“您说什么?”
林小凡假装没听清,麻利地掀开冰盆上盖着的寒玉板,一股更清晰的冰凉鲜甜气息扑面而来。
只见盆中,清澈的灵泉水里,铺着厚厚一层碎冰,冰上整齐地码放着一片片薄得近乎透明、在月光和照明珠下隐隐流转着赤橙黄绿青蓝紫七色微光的鱼脍,宛如艺术品。
“哇!”
公主瞬间被这美丽的景象吸引了全部注意力,暂时忘记了伤心事,出低低的惊叹。
林小凡暗笑,趁热打铁,开始准备蘸料和小锅热油,动作行云流水,嘴里还不忘叮嘱“殿下您稍等,热油马上就好。
这油温必须精准,太高了会糊,太低激不出香味。
您待会儿尝的时候,注意感受鱼肉入口即化的口感和蘸料在舌尖爆开的层次。。。。。。”
公主蹲在冰盆边,托着腮,眼睛一眨不眨地看着林小凡忙碌,看着他专注地控制油温,看着他将滚烫的清油“刺啦”一声淋入那碗色彩斑斓的蘸料中,瞬间,一股令人食指大动的奇异香气猛地爆开来,弥漫了整个后院。
她的肚子,很不争气地“咕噜”叫了一声。
林小凡耳朵尖,听到了,嘴角弯了弯,但假装没听见,将调好的蘸料和快子递给她,眼神期待“来,殿下,尝尝看。”
公主接过快子,看着眼前美轮美奂的鱼脍和香气扑鼻的蘸料,又看看林小凡那带着鼓励和些许紧张的眼神,心里的委屈和难过,似乎被这香气冲散了不少。
她夹起一片鱼脍,在蘸料中轻轻一点,送入口中。
冰凉、弹滑、鲜甜到极致的鱼肉瞬间在口中化开,紧接着,蘸料中七种灵果的酸甜鲜香层次分明地爆,最后是那一丝被热油激出的焦香和复合香气。。。。。。
味道在口中交响,仿佛在舌尖上演了一场绚丽的烟火。
“唔。。。。。。!”
公主的眼睛瞬间瞪圆了,忘记了所有的不愉快,全心全意沉浸在味蕾的极致享受中。
林小凡看着她的表情,知道自己成功了。
他悄悄松了口气,也夹起一片尝了尝,满意地点点头“火候还行,蘸料比例也还可以再微调一下。。。。。。殿下觉得如何?”