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第104章 陆婉宁紧追张开心（第2页）

老八，先把火生上，要文火，别太猛。”

老八应了声，从怀里掏出火折子，吹了两下，火苗窜起来，他往灶里添了几根干柴，

手在灶门旁比划着“六哥，这火我能控得跟绣花似的，你要多大，我就给多大。”

张开心点头，转头看向老九“去把上午买的五花肉拿来，

切成方块，别太大，也别太小，一口能吃下最好。”

老九拿起菜刀，手腕一翻，五花肉在案板上转了个圈，刀刃落下，

“噔噔噔”的声音不停，没一会儿，案板上就摆好了整齐的肉块。

他得意地看向张开心“六哥，你看行不？

我爹说，切菜讲究‘稳、准、快’，我这三样都占了。”

张开心拿起一块肉看了看“不错，比我第一次切强多了。

对了，记得把肉焯一遍水，去去血沫。”

正忙着，一个元兵探头进来，嗓门大得很“你们就是新来的厨师？

大人说了，今晚要吃点不一样的，可别让我们失望。”

张开心迎上去，笑着递了块刚烤好的饼干“这位兄弟，先尝尝这个垫垫肚子，今晚的菜保准让你吃了还想吃。”

元兵接过饼干，咬了一口，眼睛亮了“哎，这玩意儿好吃！

比我们平时吃的干粮强多了。”

“那是自然，”张开心拍了拍他的肩膀，“做饭跟打仗一样，得用心。

打仗要靠谋略，做饭要靠火候，都急不得。”

元兵点点头“你这话有道理，我记住了。”

说完乐呵呵地走了。

老八凑过来“六哥，你咋跟谁都能聊得来？”

张开心一边搅拌锅里的肉，一边说“人与人之间，就跟灶台上的锅和铲似的，得互相配合，才能做出好东西。

你对别人好，别人也会对你好，这是不变的理儿。”

不一会儿，菜的香味飘出了后厨，军营里不少人都伸长了脖子往这边看。

小七蹲在张开心脚边，尾巴不停地摇，时不时抬头叫两声，像是在催着开饭。

张开心低头摸了摸它“别急，快好了，给你留了块最大的肉。”

终于，饭菜做好了。

一大锅红烧肉，色泽红亮，香气扑鼻；还有炒青菜、炖鸡汤，摆了满满一桌子。

月阔察儿带着几个将领走进来，一闻到香味就忍不住赞叹“张开心，你这手艺可以啊！”

张开心作揖“大人过奖了，就是想着兄弟们一路辛苦，做点家常便饭，让大家吃着舒服。”

月阔察儿拿起筷子，夹了一块红烧肉放进嘴里，嚼了嚼，眼睛都亮了“好吃！

肥而不腻，香得很！

比我之前吃的御厨做的还好吃。”

旁边的将领也纷纷动筷，没一会儿，桌上的菜就少了大半。

一个将领一边吃一边说“张大厨，你这做饭的本事，跟我们打仗的本事一样，都是真功夫！”

张开心笑着说“其实都一样，不管是做饭还是打仗，都得专心。

专心才能做好事，用心才能对得起自己，也对得起别人。”

月阔察儿放下筷子，看着张开心“你这话说得好。以后，你就留在我身边，专门负责后厨，我保证让你和你的兄弟都有好日子过。”

张开心点头“谢大人。

我会好好做饭，让兄弟们都能吃好，有干劲儿。”

小七这时跳到张开心怀里，蹭了蹭他的脸，张开心笑着摸了摸它的头“你看，连小七都高兴了。”

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