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第35章 厨房的战争大章（第3页）

顾夜寒也不客气。

他从冰箱里，拿出几个饱满的扇贝，和一盒鱼子酱。

又取了一瓶白葡萄酒。

他的动作极快，思路清晰。

将扇贝肉取出，用白葡萄酒和香料略微腌制。

然后用喷枪，将扇贝表面，炙烤出诱人的焦糖色。

最后，在烤好的扇贝上，点缀上几颗黑亮的鱼子酱。

一道精致的“法式香煎扇贝”，就完成了。

整个过程，不超过十分钟。

充满了现代厨房的，高效和精准。

他将那盘如同艺术品般的扇贝，推到夏天面前。

“尝尝。”

夏天拿起叉子，尝了一口。

扇贝的鲜甜，混合着白葡萄酒的果香。

鱼子酱在口中爆开，带来一丝大海的咸鲜。

味道，确实没得说。

是那种，一吃就知道很贵，也很高级的味道。

但她嘴上，却丝毫不肯认输。

“嗯……还行吧。”

她装模作样地点了点头，评价道：

“食材不错，火候也还行。”

“就是……没什么灵魂。”

顾夜寒看着她，也不反驳，只是做了个“你请”的手势。

轮到夏天了。

她拉开冰箱门，像个巡视自己领地的将军。

她一眼，就看到了冷藏室角落里，那几个孤零零的土豆，和一块牛肉。

她笑了。

她把土豆和牛肉拿出来。

展现出了，与她那纤细手腕，完全不符的惊人刀工。

只听见“哒哒哒”一阵密集的声响。

土豆和牛肉，在她手中，迅速变成了大小均匀的小方块。

她甚至，还抽空，把那把笨重的西餐主厨刀，用出了中式菜刀“拍蒜”的感觉。

看得旁边的顾夜寒，眼角都抽了一下。

她开大火，热锅，倒油。

在一阵“刺啦”的爆响中。

将蒜末和辣椒，扔进锅里爆香。

辛辣的香气，瞬间充满了整个厨房！

然后，将牛肉粒下锅，快速滑炒。

再加入土豆块，和秘制的酱汁。

最后，惊人的一幕发生了。

夏天单手握住那口沉重的炒锅，手腕一抖！

整锅的食材，在空中划出一道完美的抛物线。

又稳稳地，落回锅中。

火焰，瞬间窜起半米高，将所有的食材包裹！

那场面，充满了狂野的，原始的，烟火的美感！

一份香气扑鼻，色泽诱人的“黑椒牛仔粒”，出锅了。